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怎样用天津沙窝萝卜腌制出美味的咸菜?

浏览:次 | 更新时间:2019-06-24 16:59
我们都知道,萝卜是可以用来腌制咸菜的,萝卜的品质直接影响着咸菜的好坏。沙窝萝卜作为天津知名土特产,该怎样用来腌制咸菜呢?接下来,天津沙窝萝卜批发商就来教大家具体的方法。

食材:沙窝萝卜,盐,辣椒油,芝麻油,熟芝麻,白糖,酱油。

天津沙窝萝卜

制作过程:

首先,去市场(或直接去网上购物)挑选正宗的天津沙窝萝卜,清洗干净,然后将其切成厚厚的切片,厚度控制在5-8毫米左右,然后改变它。 将刀切成厚条,避免将其搓成丝(吃起来不舒服),然后将切好的萝卜条放入锅中,撒上适量的盐,均匀混合,撇开腌1-2 小时,备用。

将萝卜条腌制后,用水冲洗盐并重复2-3次。 水完全干燥后,将其重新装入锅中。 然后,在锅中加入适量的生姜和大蒜,加1匙糖,1茶匙酱油,再加一匙香油,再加1匙辣椒油,然后倒入1匙熟芝麻 ,所以混合出来的大绿萝卜,味道清脆爽口,不仅非常美味,而且还是特别的一餐,每个人都赶紧试试周末。

天津沙窝萝卜

提醒:

拌天津沙窝萝卜时,切勿切除皮肤。 否则,吃的时候味道不会很脆。 与此同时,营养将减少一半以上。 它比萝卜肉更有营养。 酸洗过程吃了一点。 它不会辣,大家尽可大胆放心食用。

天津沙窝萝卜哪家好

通过天津沙窝萝卜批发商的讲解,相信大家对于沙窝萝卜腌制咸菜的方法已经有了详细的了解,感兴趣的朋友不妨自己试一试吧。