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天津采摘园教你如何延长草莓保鲜期

浏览:次 | 更新时间:2019-06-24 17:01
      现在正值春末夏初,正是草莓成熟的季节。我们都知道草莓的保鲜期其实是很短的,通常只有1-3天。那么想要延长草莓的保鲜期都有什么方法呢?接下来天津采摘园就来分享给大家一些方法。
天津采摘园
       科学采收。不同的草莓,它们的果实成熟度不一样,所以我们每天都会采摘一次或每隔一天采摘一次。 每次我们都要收获所有成熟的草莓,这样它们就不会因为过熟而腐烂。 并影响到其他草莓果实。 收获草莓果实的上佳时间是清晨,早上10点和晚上,其他时间收获是不科学的。 草莓果实的果皮非常薄。 必须轻轻拍摄,轻轻拍摄并轻轻收集。 尽量将它与水果茎一起服用,并在采摘时选择一个。 鲜食果的果面只要有70%以上着色的时候就可以采收。 该果实品质优良,外观相对美观,相对耐贮运; 用于加工果酱和果汁等食品的草莓果实适合在果实完全成熟时收获。 这种水果含糖量高,果汁多汁,香气浓郁。 用于制作罐头食品和果汁的水果必须大小相同,着色70-80%,果肉很硬。

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       分级包装为了确保采摘的草莓不会被压碎和擦伤,收获的容器一般使用纸箱或塑料盒,竹盒等。尽量在包装盒中放一些软物品,一般每箱装2.5-5公斤草莓为宜。 收获时,尽量采边分级,去除变形的水果,过熟的水果,腐烂的水果,以及病虫果。 水果分级标准是:大果实,单果重20克或以上,10-20克中等水果,5-10克小果实。 新鲜采摘的草莓应放在阴凉处或预存室内。 运输时,要将草莓果实装在一个0.25-0.5千克的透明塑料盒中,装在一个盒子里,然后放入装有不超过5千克的大盒子里。 运输时,选择适当的路线,尽量避免振动,缩短运输时间。

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       以上就是小编为大家分享的延长草莓保鲜期的方法,希望通过天津采摘园的讲解能为大家提供帮助。